Alasan Google Doodle Rayakan Kopi Susu Gula Aren Hari Ini

Ilustrasi kopi susu gula aren. Foto: Shutterstock

Kopi telah lama menjadi minuman favorit banyak orang. Bagi para pencinta kopi, rasanya ada yang kurang jika sehari saja tidak menyeruput segelas minuman berwarna cokelat kehitaman ini.

Tren minum kopi pun tak pernah redup. Menjamurnya kedai kopi kekinian membuktikan bahwa kopi tetap menjadi pilihan banyak kalangan, terutama dengan hadirnya varian kopi susu gula aren yang kini begitu digemari.

Perpaduan kopi, susu, dan gula aren ini menciptakan rasa yang manis, creamy, sekaligus menyegarkan sehingga mudah diterima oleh siapa saja. Menariknya, kepopuleran kopi susu gula aren hari ini dirayakan oleh Google.

Ya, saat kamu membuka halaman Google, kamu akan melihat gambar yang menampilkan sebuah gerobak ala kedai kopi kekinian beserta sepeda listrik yang menjadi ciri khas penjual kopi keliling.

Dalam keterangannya, Google Doodle menyebut bahwa mereka merayakan kopi susu gula aren, minuman kopi modern favorit di Indonesia yang dimaniskan dengan gula aren tradisional.

Tangkapan Google hari ini saat menampilkan Google Doodle 'Kopi Susu Gula Aren'.

Perayaan ini rupanya bukan tanpa alasan. Tahun lalu, tepatnya 13 Juli 2024, sebanyak 27.000 warga di Sumatera Selatan memecahkan rekor MURI dengan meminum kopi secara serentak.

Dalam keterangannya, Google juga menyebut bahwa kopi susu gula aren yang juga dikenal dengan nama kopsuren atau palm sugar latte versi kekinian, dan mulai populer di Indonesia dan dunia sejak era 2010-an. "Hingga kini, minuman ini paling sering dinikmati saat sarapan di kedai kopi dan kafe di seluruh penjuru negeri," tulis Google.

Google juga membagikan resep sederhana untuk membuat kopi susu gula aren di rumah. Caranya cukup larutkan gula aren dalam air mendidih, lalu campurkan dengan susu dan espresso atau kopi favorit. Tuangkan larutan gula aren ke dalam gelas, kemudian tambahkan susu dan kopi secara perlahan agar menghasilkan lapisan cantik.

"Minuman ini bisa dinikmati hangat maupun dingin dengan es batu."

Jadi, sudah minum kopi hari ini?