Pada masa penjajahan Belanda, tanam paksa merupakan salah satu program yang dilakukan untuk memperbudak pribumi. Ada banyak jenis tanaman yang ditanam dalam program tersebut. Salah satu jenis tanaman yang menjadi fokus sistem tanam paksa, yaitu tanaman kopi.
Sebagai salah satu komoditas utama pada saat itu, tanaman kopi memang diminati oleh masyarakat Eropa. Hal inilah yang membuat Belanda memaksa pribumi untuk menanamnya dalam jumlah besar.
Jenis Tanaman yang Menjadi Fokus Sistem Tanam Paksa, yaitu Tanaman Apa Saja?
Mengutip dari buku Ensiklopedia Makanan Khas Jawa, Wind Dylanesia (2024:2), sistem tanam paksa adalah suatu peraturan yang mengharuskan rakyat untuk menyisihkan sebagian tanah mereka untuk ditanami tanaman yang dianjurkan oleh pemerintah kolonial Belanda.
Adapun jenis tanaman yang menjadi fokus sistem tanam paksa, yaitu tanaman:
Indigo merupakan tamaman bahan baku pewarna biru yang umumnya digunakan untuk mewarnai tekstil. Tanaman ini akan melalui sejumlah pemrosesan di pabrik untuk menjadi bahan pewarna.
Sebelum adanya tanam paksa, produksi indigo sebagai bahan pewarna sudah dilakukan di Jawa, khususnya Cirebon. Oleh karena itulah, tidak heran jika Cirebon menjadi penghasil terbesar indigo. Bahkan produksi indigo semakin intensif pada masa tanam paksa sejak tahun 1830 sampai tahun 1864.
Selain jauh dari aturan awal yang tidak lebih dari waktu tanam padi atau tiga bulan, tanam paksa tanaman-tanaman ekspor juga mengakibatkan petani tidak diberi waktu untuk menggarap sawah atau tanahnya sendiri. Alhasil, bencana kelaparan pun terjadi di Cirebon, Purwodadi, Demak, dan Grobogan.
Kopi juga menjadi salah satu tanaman penting yang juga difokuskan oleh van den Bosch di tanam paksa selain tebu untuk menghasilkan gula dan kina. Bukan cuma itu saja, tanah yang dipakai juga sangat luas, sehingga membutuhkan tenaga rakyat yang sangat banyak.
Para pekerja paksa juga menerima upah rendah, beban pajak berat yang tidak sesuai dengan peraturan awal, serta beban menanggung gagal panen dan kekerasan di lingkungan kerja.
Dari penjelasan di atas, bisa disimpulkan bahwa jenis tanaman yang menjadi fokus sistem tanam paksa, yaitu tanaman kopi, tebu, kina, dan indigo. (Anne)