Harga Beras SPHP dan 4 Tip Memilih Beras Berkualitas

Nasi adalah makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Pemerintah telah meluncurkan subsidi beras, yaitu beras SPHP. Oleh karena itu, masyarakat perlu mengetahui berapa harga beras SPHP.

Selain harganya, masyarakat juga perlu tahu apa saja tip memilih beras yang berkualitas. Dengan demikian, masyarakat bisa membeli beras yang bagus.

Dikutip dari Ekonomi Moneter, Yudawisastra, dkk (2024:25), pada tahun 2023, pemerintah terus berupaya menjaga ketersediaan pasokan pangan dan keterjangkauan harga. Salah satu penerapan kebijakan tersebut adalah penyaluran beras medium melalui program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP).

Beras SPHP merupakan beras yang disalurkan pemerintah melalui Perum Bulog sejak 2023. Masyarakat perlu mengetahui berapa harga beras ini sebelum membelinya. Berikut adalah daftar harga beras SPHP per 12 Agustus 2025 yang dikutip dari situs resmi panelharga.badanpangan.go.id.

Masyarakat perlu memilih beras yang berkualitas agar bisa mendapatkan nasi yang pulen dan lezat. Berikut ini beberapa tip memilih beras berkualitas yang bisa diikuti.

Tip pertama untuk memilih beras berkualitas adalah hirup aromanya. Umumnya, beras yang masih baru mempunyai aroma khas beras yang harum. Sedangkan, beras yang sudah lama atau kualitasnya kurang bagus biasanya beraroma apek.

Salah satu ciri beras berkualitas adalah setiap butirnya tidak saling menempel. Butiran beras yang menempel menandakan beras tersebut disimpan dengan cara yang kurang tepat atau disimpan terlalu lama.

Beras yang disimpan dalam waktu terlalu lama biasanya kualitasnya akan menurun. Salah satu tandanya adalah muncul kutu beras.

Beras yang berkualitas memiliki tekstur keras dan tidak mudah hancur. Cara mengetesnya adalah ambil beberapa butir beras dan tekan kuat-kuat menggunakan jari. Jika beras mudah hancur, artinya beras tersebut kualitasnya kurang bagus. Sebaliknya, beras yang bagus teksturnya keras dan tidak mudah pecah.

Informasi terkait harga beras SPHP tersebut bisa dicatat untuk acuan masyarakat. Pastikan untuk mengecek beras yang akan dibeli agar mendapatkan beras yang berkualitas. (KRIS)