Dari Kuching ke Pontianak, Pop-Up Kuliner Lintas Batas Segera Hadir

2 days ago 4

informasi online berita online kabar online liputan online kutipan online slot slot gacor slot maxwin slot online slot game slot gacor online slot maxwin online slot game online slot game gacor online slot game maxwin online demo slot demo slot online demo slot game demo slot gacor demo slot maxwin demo slot game online demo slot gacor online demo slot maxwin online demo slot game gacor online demo slot game maxwin online rtp slot rtp slot online rtp slot game rtp slot gacor rtp slot maxwin rtp slot game online rtp slot gacor online rtp slot maxwin online rtp slot game gacor online rtp slot game maxwin online informasi viral online berita viral online kabar viral online liputan viral online kutipan viral online informasi akurat online berita akurat online kabar akurat online liputan akurat online kutipan akurat online informasi penting online berita penting online kabar penting online liputan penting online kutipan penting online informasi online terbaru berita online terbaru kabar online terbaru liputan online terbaru kutipan online terbaru informasi online terkini berita online terkini kabar online terkini liputan online terkini kutipan online terkini informasi online terpercaya berita online terpercaya kabar online terpercaya liputan online terpercaya kutipan online terpercaya informasi online berita online kabar online liputan online kutipan online informasi akurat berita akurat kabar akurat liputan akurat kutipan akurat informasi penting berita penting kabar penting liputan penting kutipan penting informasi viral berita viral kabar viral liputan viral kutipan viral informasi terbaru berita terbaru kabar terbaru liputan terbaru kutipan terbaru informasi terkini berita terkini kabar terkini liputan terkini kutipan terkini informasi terpercaya berita terpercaya kabar terpercaya liputan terpercaya kutipan terpercaya informasi hari ini berita hari ini kabar hari ini liputan hari ini kutipan hari ini slot slot gacor slot maxwin slot online slot game slot gacor online slot maxwin online slot game online slot game gacor online slot game maxwin online demo slot demo slot online demo slot game demo slot gacor demo slot maxwin demo slot game online demo slot gacor online demo slot maxwin online demo slot game gacor online demo slot game maxwin online rtp slot rtp slot online rtp slot game rtp slot gacor rtp slot maxwin rtp slot game online rtp slot gacor online rtp slot maxwin online rtp slot game gacor online rtp slot game maxwin online

Pop-up kuliner Malaysia-Indonesia segera hadir di Pontianak lewat program 'Breaking the Border 2025'. Foto: Dok. Istimewa

Hi!Pontianak - Breaking the Border 2025, pop-up kuliner semarak yang merayakan persahabatan, api, dan cita rasa di perbatasan Malaysia-Indonesia, segera hadir di Kota Pontianak untuk menggugah lidah para pencinta kuliner.

Breaking the Border 2025 sendiri merupakan persembahan dari Underground Dango Club dan Zass Puravida yang bekerja sama dengan Ngopidiaphen, salah satu coffee shop di Pontianak. Acara ini mempertemukan para koki dari Kuching dan Pontianak untuk pengalaman kuliner selama seminggu yang memadukan nostalgia makanan jalanan, teknik modern, hingga cerita budaya.

Breaking the Border Vol. 2 ini akan diselenggarakan di Ngopidiaphen yang berlokasi di Jalan Pattimura, Pontianak pada 18-23 Agustus 2025 mendatang. Lebih dari sekadar hidangan, Breaking the Border merupakan sebuah gerakan, sebuah pengingat akan akar kebersamaan kita, masa muda kita yang kreatif, dan kekuatan kolaborasi melalui makanan.

Terdapat empat koki yang siap memasak dan menyajikan hidangan spesial nantinya, yakni Greg Gluma dan Doein Steward dari Kuching, serta Firman Aphen dan Daniel Hakim dari Pontianak. Adapun berbagai menu spesial yang akan disajikan, mulai dari makanan utama, makanan penutup, dan minuman hasil kolaborasi.

Tersedia 5 menu makanan utama, yaitu Mie Kolo dengan Kuah Laksa Sarawak, Steak Pantat Panggang dengan Ulam Raja Chimichurri, hidangan utama kolaborasi UDC x Aphen, hidangan utama khas Chef Aphen, serta kumpulan camilan yang dibuat oleh tim Ngopidiaphen.

Untuk makanan penutupnya ada dua jenis, yaitu Panna Cotta Jahe Madu dengan sirup hangat dan permen batu popping. Lalu, ada juga Tiramisu Bahulu dengan Kopi Aphen, yaitu kue bahulu Sarawak direndam dalam kopi rumahan, berlapis mascarpone, dan ditaburi moringa dan bubuk kopi.

Sementara itu, untuk menu minuman istimewa juga ada dua jenis, yaitu Kopi C Spesial dan Teh C Spesial yang disajikan dalam kaleng enamel dengan label stiker khusus. Yuk, pantau terus informasi terbarunya di Instagram @undergrounddangoclub dan @ngopidiaphen, ya.

Read Entire Article