Manfaat Menanam Serai dan Cara Membudidayakannya di Rumah

Ilustrasi manfaat menanam serai. Sumber: Pixabay/sarangib

Ada berbagai manfaat menanam serai di rumah. Manfaat serai di antaranya adalah untuk bumbu masakan dan tanaman obat yang berkhasiat bagi kesehatan. Selain itu, ada berbagai manfaat lain yang membuat serai cocok ditanam di rumah.

Manfaat Menanam Serai di Rumah untuk Berbagai Kebutuhan

Ilustrasi manfaat menanam serai

Serai atau lemongrass merupakan tanaman obat yang mudah dibudidayakan di rumah. Selain mudah dibudidayakan, serai juga dapat dimanfaatkan untuk berbagai kebutuhan.

Berikut ini manfaat menanam serai menurut buku Tanaman Potensial Berkhasiat Obat oleh Suharman (2020: 99):

• Bahan Masakan: serai sering digunakan untuk bumbu masakan yang berkuah, seperti gulai atau sayur lodeh.

• Penyedap Teh: batang serai dapat digunakan sebagai bahan penyedap minuman teh karena rasa dan aromanya yang tajam.

• Obat Tradisional: serai dapat membantu meringankan berbagai penyakit. Caranya adalah dengan merebus serai lalu diminum.

• Mengatasi Masalah Kulit: serai mengandung vitamin sehingga dapat digunakan untuk membantu mengatasi masalah kulit serperti jerawat.

• Pengusir Nyamuk dan Serangga: serai mengandung senyawa citronella yang dapat mengusir nyamuk secara efektif.

• Pengharum Ruangan Alami: serai memiliki aroma wangi yang segar sehingga dapat digunakan untuk pewangi ruangan.

Perbedaan Serai Dapur dan Serai Wangi

Ada dua jenis serai, yaitu serai dapur dan serai wangi. Perbedaannya adalah sebagai berikut:

• Serai wangi: serai wangi mengandung citronella, daun lebar, dan warna daun hijau tua.

• Serai Dapur: serai dapur mengandung sitral dan memiliki daun berwarna hijau muda.

Apa Kandungan Nutrisi Serai?

Serai mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Beberapa nutrisi dikandung sereh adalah sebagai berikut:

• Vitamin A: serai mengandung vitamin A yang dapat menjaga kesehatan mata dan kulit.

• Vitamin C: serai juga mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan radikal bebas.

• Magnesium: kandungan magnesium dalam serai dapat membantu kesehatan tulang dan sistem saraf.

• Antioksidan: serai mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid dan fenolik yang mencegah kerusakan sel dan mengurangi risiko penyakit kronis, seperti diabetes, kanker, dan penyakit jantung.

Bagaimana Cara Membudidayakan Serai di Rumah?

Serai mudah ditanam dan dirawat di halaman rumah. Berikut ini cara menanam serai di halaman rumah menurut buku Sereh: Tanaman Serbaguna yang Mudah Tumbuh di Halaman Rumah oleh Wind Dylanesia (2023: 34):

Persiapan Tanah

• Persiapkan tanah dengan menggali dan membersihkan area tanam dari gulma atau tanaman yang tidak diinginkan.

• Tambahkan pupuk kandang atau kompos dalam tanah agar semakin subur dan bernutrisi.

• Tambahkan pupuk hijau atau bahan organik lainnya untuk meningkatkan kualitas tanah.

Penanaman Bibit

• Buat lubang tanam dengan kedalaman sekitar 3-4 cm dan jarak antara lubang tanam 3-4 cm.

• Tempatkan bibit serai dalam lubang tanam lalu tutupi dengan tanah yang digali.

• Tekan tanah di sekitar bibit agar bibit kokoh.

• Siram bibit dengan air secukupnya.

Perawatan

• Lakukan penyiraman secara teratur, yaitu pada pagi atau sore hari.

• Beri pupuk organik setiap beberapa minggu sekali.

• Bersihkan daun serai dari kotoran atau debu dengan air.

• Periksa apakah ada hama atau penyakit pada tanaman serai.

• Lakukan pengendalian hama dengan insektisida atau fungisida.

Baca juga: Aneka Manfaat Menanam Pohon Jarak di Depan Rumah

Kesimpulan

• Manfaat menanam serai antara lain dapat digunakan sebagai bahan masakan, membuat minuman herbal, untuk pengobatan tradisional, mengusir nyamuk dan serangga, dan mengatasi masalah kulit.

• Nutrisi yang dikandung dalam serai di antaranya adalah vitamin A, vitamin C, dan magnesium.

• Cara membudidayakan serai di rumah dimulai dengan persiapan tanah, penanaman bibit, dan perawatan. (IND)