Di FHI 2025, BlueBand Dorong Inovasi dan Pertumbuhan Industri F&B

BlueBand kembali menegaskan komitmennya dalam mendukung pertumbuhan pelaku bisnis kuliner Tanah Air dengan berpartisipasi di Pameran Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025.(Dok. BlueBand)

SEBAGAI salah satu negara dengan tingkat populasi besar di dunia, Indonesia berpotensi untuk menciptakan pasar konsumsi yang sangat besar untuk produk makanan dan minuman, serta layanan perhotelan dan pariwisata. Terlebih, industri makanan dan minuman di Indonesia merupakan salah satu sektor yang paling resilien dan turut berkontribusi besar terhadap perekonomian nasional. 

Memahami hal tersebut dan selaras dengan semangat Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025 sebagai wadah berbagi inovasi, membangun koneksi industri, dan mendorong pertumbuhan sektor F&B nasional dalam mendukung visi Indonesia 4.0, BlueBand sebagai pionir margarin yang telah hadir selama lebih dari 100 tahun, kembali hadir pada ajang pameran B2B terbesar di Indonesia, Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025 pada 22-25 Juli 2025. Keikutsertaan BluBanda dalam FHI 2025  untuk memberikan solusi nyata melalui inovasi produk, edukasi, serta pendampingan kepada pelaku usaha bisnis kuliner guna memperkuat daya saing dan membuka peluang pertumbuhan bisnis yang lebih luas. 
 
Head of Marketing PT Flora Food Indonesia Ade Savitri menjelaskan, BlueBand kembali menegaskan komitmennya dalam mendukung pertumbuhan pelaku bisnis kuliner Tanah Air dengan berpartisipasi di Pameran Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025.

"Melalui pameran ini, kami telah menyiapkan berbagai inspirasi future menu persembahan Tim BlueBand Technical Chef untuk memberikan kreasi kreatif dan inovatif di kategori bakery, pastry, cooking, dan juga beverage yang menggunakan produk produk unggulan BlueBand. Pameran ini diharapkan bisa menjadi inspirasi bagi para pelaku bisnis kuliner dan minuman, serta mengembangkan peluang bisnis dan kerja sama B2B yang semakin luas," jelas Ade dikutip dari siaran pers yang diterima, Kamis (24/7).
 
Dari sisi inovasi produk, BlueBand sebagai mitra terpercaya bagi para pelaku usaha kuliner terus berinovasi dengan mengembangkan lini produknya. Tidak hanya fokus pada kategori bakery (roti) dan pastry (kue kering), BlueBand kini memperluas pasar ke kategori minuman dan kopi melalui produk BlueBand Professional Multipurpose Cream yang terbuat dari pabriknya di Jerman. Selain itu, inovasi produk yang diluncurkan BlueBand kali ini yaitu BlueBand Master White Cream Fat (Shortening) dan Frytol Minyak Goreng Padat.

"Kedua inovasi produk ini akan diperagakan secara eksklusif oleh Chef dari Flora Professional pada sesi demo di stan BlueBand yang berlokasi di Booth no. 9317 Hall D JIExpo Kemayoran selama pameran FHI 2025, guna menunjukkan berbagai keunggulan dan aplikasi praktisnya dalam bisnis kuliner. Dengan lini produk yang diperluas ini, harapannya BlueBand dapat terus mendukung pertumbuhan dan perkembangan bisnis pelaku UMKM kuliner di Indonesia dengan menyediakan solusi bahan baku lengkap dan berkualitas,” tambah Ade.

Sebagai produk unggulan dari PT Flora Food Indonesia, BlueBand berharap dapat terus menginspirasi dan memberdayakan para pelaku usaha kuliner di Indonesia.

"Dengan menghadirkan inovasi produk, berbagi pengetahuan bisnis, serta memberikan apresiasi kepada UMKM yang telah menunjukkan potensi luar biasa, BlueBand menegaskan komitmennya untuk menjadi mitra terpercaya dalam perjalanan sukses bisnis kuliner yang merupakan salah satu pelanggan utama BlueBand kini dan di masa depan,” sebut Ade.
 
Melengkapi rangkaian acara, BlueBand juga menampilkan para pemenang dari program BlueBand Professional UMKM Star #AhlinyaRasaSukses untuk mempromosikan produk unggulannya kepada para pengunjung  di stan BlueBand FHI. 

Celine Meidiana selaku Brand Manager BlueBand Professional menjelaskan bahwa program BlueBand Professional UMKM Star #AhlinyaRasaSukses sendiri merupakan program yang dihadirkan BlueBand karena menyadari bahwa pelaku UMKM selaku penunjang pertumbuhan ekonomi di Indonesia, masih menghadapi berbagai tantangan, mulai dari keterbatasan akses terhadap bahan baku berkualitas, financial planning, social digital marketing kemampuan produksi yang terbatas hingga kesulitan dalam memperluas jangkauan pasar. 

Oleh karena itu, BlueBand hadir memberikan program akselerasi dalam bentuk edukasi, workshop kepada pelaku UMKM kuliner di Jakarta, Bandung, dan Surabaya agar dapat meningkatkan kualitas produk dan mengembangkan bisnisnya ke level yang lebih tinggi.  
 
"Sebagai apresiasi bagi para pemenang terpilih dari tiap kota, BlueBand memberikan hadiah berupa bantuan dana usaha dengan total puluhan juta rupiah, pelatihan kuliner, promosi bisnis dalam bentuk pemasaran digital melalui media sosial @blueband.kitchenmaster serta berbagai hadiah menarik lainnya. Tak ketinggalan, secara eksklusif produk unggulan para pemenang UMKM Star #AhlinyaRasaSukses juga akan ditampilkan dalam pameran FHI kali ini,”  tutur Celine. (Fal/E-1)