Beredar Beras Khusus Harga Tembus Rp 140.000/5 Kg, Ada Apa?

Jakarta, CNBC Indonesia - Beredar di ritel modern beras kemasan 5 kg dengan harga sampai Rp 140 ribu lebih. Beras ini diduga sebagai beras khusus, yang dikemas oleh pabrikan dengan benefit tambahan fortifikasi kaya vitamin hingga zinc.

Harga ini sangat tinggi dibandingkan beras medium atau bahkan premium sekalipun, apalagi dibandingkan dengan harga beras murah SPHP milik Perum Bulog yang hanya Rp 60.000 per 5 kg.

Bagaimana sebenarnya?

Dalam pernyataan resmi, dikutiip Rabu (3/8/2025) Aliansi Masyarakat Penyelamat Pertanian Indonesia, Debi Syahputra mengecam keras praktik produsen dan pasar ritel modern yang hingga kini enggan menghadirkan kembali beras medium dan premium di pasaran. Sebaliknya, rak-rak toko justru dipenuhi beras khusus fortifikasi dengan harga tinggi yang memberatkan rakyat kecil.

Debi menegaskan langkah produsen tersebut bukanlah kebetulan, melainkan bentuk kesengajaan dan perlawanan terhadap kebijakan pemerintah. "Ini jelas perlawanan mafia pangan. Produsen mendapat keuntungan dari subsidi pemerintah yang nilainya Rp155,5 triliun tahun ini, termasuk pupuk bersubsidi hingga 9,5 juta ton. Tapi rakyat justru dipaksa membeli beras mahal. Negara tidak boleh kalah," tegasnya.

Ia menyebut beras fortifikasi yang dijual dengan harga Rp20.000-35.000 per kilogram telah mendominasi pasar, sementara beras medium dan beras premium semakin langka.

"Kondisi ini membuktikan adanya upaya sistematis untuk menggeser konsumsi masyarakat dari beras terjangkau ke beras mahal," ujarnya.

Ia menegaskan bahwa fenomena tersebut tidak bisa dianggap enteng. Ia menganggapnya hal ini bukan sekadar permainan pasar, tapi perlawanan nyata dari kelompok yang ingin menguasai distribusi pangan.

"Mereka menantang negara secara terbuka," katanya.

Ia mendesak Satgas Pangan Polri segera turun tangan memeriksa produsen dan pasar ritel yang terbukti menolak kembali menjual beras medium dan premium. "Satgas Pangan harus bertindak cepat. Jangan biarkan mafia pangan mengendalikan pasar sesuka hati. Pemerintah sudah menyalurkan subsidi besar, hasilnya harus dirasakan rakyat, bukan dinikmati segelintir pelaku usaha," kata Debi.

Ia juga meminta Badan Pangan Nasional (Bapanas), Kementerian Perdagangan, dan Satgas Pangan Mabes Polri mengambil langkah nyata dalam mengawasi distribusi.

"Bapanas jangan hanya memberi komentar, tapi harus mengorkestrasi logistik. Negara harus hadir, memastikan beras medium dan premium tersedia di pasar dengan harga wajar. Ini soal kedaulatan pangan, dan negara tidak boleh kalah," katanya.

Harga beras khusus tidak diatur oleh pemerintah dan tidak termasuk dalam kategori Harga Eceran Tertinggi (HET). Berdasarkan Peraturan Badan Pangan Nasional (Bapanas) Nomor 2 Tahun 2023 tentang persyaratan mutu dan label, beras khusus yaitu:

a. Beras ketan;
b. Beras merah;
c. Beras hitam;
d. Beras varietas lokal;
e. Beras fortifikasi;
f. Beras organik;
g. Beras indikasi geografis;
h. Beras dengan Klaim kesehatan; dan
i. Beras tertentu yang tidak dapat diproduksi di dalam
negeri.

(hoi/hoi)
[Gambas:Video CNBC]

Next Article Mentan Amran: Stok Beras Bulog Sekarang Tertinggi Sepanjang Sejarah RI