BPS Catat Kenaikan Harga Cabai Merah-Ayam Ras pada Pekan Pertama September 2025

Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat terdapat kenaikan harga untuk beberapa komoditas seperti cabai merah dan ayam ras pada pekan pertama September 2025. Harga tersebut naik jika dibandingkan posisi pada Agustus 2025.

Pada pekan pertama September 2025, terdapat 7 provinsi yang mengalami kenaikan Indeks Perkembangan Harga (IPH) di mana penyumbang kenaikan tersebut adalah cabai merah dan cabai rawit. Adapun 7 provinsi tersebut adalah Sumatra Barat, Sumatra Utara, Bengkulu, Riau, Aceh, Papua Tengah dan Jambi.

“Kemudian cabai merah yang tadi memberikan kontribusi terhadap kenaikan IPH di beberapa provinsi dan kabupaten kota karena memang secara nasional perkembangan harga cabai merah mengalami kenaikan,” kata Kepala BPS Amalia Adininggar Widyasanti dalam rapat koordinasi inflasi bersama Kementerian Dalam Negeri secara daring, Senin (8/9).

Harga cabai merah tercatat naik 4,25 persen dibanding Agustus 2025, Meski demikian, rata-rata harga cabai merah pada pekan pertama 2025 yang ada pada Rp 46.142 per kg masih berada di bawah rentang Harga Acuan Penjualan (HAP) konsumen cabai merah pada Rp 55.000 per kg.

Selain itu, kenaikan juga terjadi pada harga ayam ras. Pada pekan pertama September 2025, BPS mencatat harga ayam ras naik 1,31 persen dibanding posisi Agustus 2025.

“Untuk satu hal, daging ayam ras memang dalam tren, meningkat terutama secara (18:37) nasional naik sekitar 1,31 persen,” ujar Amalia.

Pada pekan pertama September 2025, rata-rata harga ayam ras secara nasional ada pada angka Rp 36.928 per kg. Angka ini juga masih berada di bawah HAP konsumen ayam ras yang ada pada Rp 40.000 per kg.

Sementara itu, tren penurunan harga pada pekan pertama September 2025 terjadi pada bawang merah dan bawang putih. Jika dibandingkan dengan Agustus 2025, harga bawang putih mengalami penurunan 0,95 persen. Sementara itu, harga bawang merah turun Rp 10,92 persen dibanding posisi Agustus 2025.

Meski turun, harga kedua komoditas tersebut masih berada di atas HAP konsumen.

Untuk bawang putih, rata-rata harganya adalah Rp 39.247 per kg sementara HAP bawang putih adalah Rp 38.000 per kg.

Untuk bawang merah, rata-rata harganya ada pada Rp 46.122 per kg pada pekan pertama September. Angka tersebut masih berada di atas HAP konsumen yang ada pada angka Rp 41.500 per kg.